Robot Coupe - Cutter 3,7 L - R 3 - 3000
Le cutter de table professionnel R3 de Robot Coupe est un appareil indispensable dans la restauration professionnelle. Il permet de réaliser toutes vos préparations en appuyant simplement sur un bouton : sauces, hachages de viandes, poissons, oignons ou herbes et épices, pétrissages, broyage de fruits secs ou chocolat, praliné...
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Le cutter de table R3 de la marque Robot Coupe est parfait pour hacher, émulsionner, pétrir et broyer les ingrédients de votre choix.
Il est doté d'un couvercle en polycarbonate robuste et pratique qui permet d'ajouter des liquides ou ingrédients pendant la préparation. Couvercle muni d'un joint pour une parfaite étanchéité. Montage et démontage ultra facile et rapide. Nettoyage au lave-vaisselle.
La cuve est en inox brossé avec poignée ergonomique pour une meilleure prise en main. Cette cuve a été fabriqué avec des angles arrondis pour un nettoyage facile. La cuve a un volume de 3,7 L. Fabriqué en inox, elle saura résister aux agressions et aux piqures de corrosion.
Il dispose d'un moteur puissant : moteur industriel asynchrone à usage intensif pour une très grande fiabilité et longévité. Il est monté sur roulement à billes pour un fonctionnement silencieux, exempt de toute vibration. Aucune maintenance : pas de pièce d’usure (pas de charbon). Arbre moteur en inox.
Livré avec un couteau dont les lames sont en inox et capuchon démontable pour le que le nettoyage du couteau soit facilité.
Disponibles en option : couteau cranté (pour les travaux de broyage et de pétrissage) et couteau denté (recommandé pour la coupe d’herbes, type persil).
Informations :
- Vitesse : 3000 tr/m
- Nombre de vitesse : 1
- Nombre de couverts : 1 à 50
- Quantités max par opération : 1,5 kg
- Moteur asynchrone
- Fonction PULSE : cette commande à impulsions permet une meilleure précision de coupe.
Possibilités de travail :
- Hachages : Jusqu'à 1 kg
- Émulsions : Jusqu'à 1,5 kg
- Pâtes : Jusqu'à 1 kg
- Broyages : Jusqu'à 0,5 kg
- Temps de travail : 1 à 4 minutes
Livré avec 1 couteau fond de cuve lames lisses en inox.