Robot Coupe - Mixer plongeant - MicroMix

Le mixer plongeant MicroMix® de la marque Robot Coupe permet de réaliser une émulsion parfaite en quelques secondes, des soupes et des sauces en petites quantités. Design de la cloche étudié pour une grande rapidité d’exécution. Un appareil puissant et silencieux.

Il a été réaliser avec des matériaux robustes afin de durer dans le temps et résister à l'utilisation intensive. Tube, cloche, bloc et outils tout en INOX.

Ce mixer est doté d'un variateur de vitesse précis pour une sélection de vitesse facile en fonction de la texture désirée, d'un cordon spirale extensible jusqu'à 1m30 pour faciliter l'utilisation au quotidien.

Démontage du tube et des outils pour un nettoyage facile et une hygiène parfaite.
Permet un rangement pratique du mixer et des outils.

Le MicroMix® est livré avec couteau pour réaliser des soupes et sauces en petites quantités et aussi un AEROMIX.
L'aeromix est un outil breveté par Robot Coupe, spécialement conçu pour la réalisation d'émulsions minute aérées volumineuses avec une excellente tenue dans l'assiette. Un support mural est aussi inclus.

Informations :

• Vitesse : 1 500 à 14 000 tr/mn
• Variateur de vitesse : OUI
• Couteau et tube : Longueur 165 mm (tout INOX)
• Couteau démontable : OUI
• Dimensions : Longueur 430 mm, ø 61 mm